Quand on parle de la Provence, la plupart des gens pensent d'abord aux magnifiques champs de lavande et aux délicieux rosés. Sur internet, nous voyons les photos les plus spectaculaires de champs violets, de couchers de soleil et de vieilles villes. Voulez-vous que l'on vous dise un petit secret ? En réalité, c'est encore beaucoup plus beau que sur les photos !
Tout le monde qui a déjà senti une poignée de lavande sait combien est délicieux le parfum de cette fleur violette. Pouvez-vous imaginer comment ça sent quand vous marchez à travers un champ de lavande en fleurs ? En Provence, chaque champ de lavande est plus magnifique que l'autre. Au sommet d'une colline avec une vue imprenable, par exemple. Ou sous une ville pittoresque. Ou le long des murs d'un monastère millénaire. Vous voulez laisser derrière vous le stress de la vie quotidienne ? Faites une randonnée à travers les champs de lavande. Le parfum de la lavande est réputé pour ses propriétés apaisantes. Aussi sympa : visiter une distillerie de lavande pour découvrir ce qu'il advient de la lavande après la récolte.
La lavande fleurit d'environ début juin à mi-août. Vous voulez être sûr de pouvoir admirer les champs de lavande violette dans toute leur splendeur ? Planifiez vos vacances en juillet, les champs sont alors à leur apogée.
Des vacances en Provence ne sont pas complètes sans un bon verre de rosé. Le rosé produit en Provence est parmi les vins les plus populaires et les plus appréciés au monde. Le rosé est frais et fruité et est célèbre pour sa couleur rose pâle. Dans de nombreux vignobles, vous pouvez suivre des visites guidées et déguster du vin. Un verre de vin a toujours meilleur goût à l'endroit où il est produit, alors une dégustation en vaut vraiment la peine !
La Provence compte de nombreux villages pittoresques et villes agréables avec des places animées, une architecture magnifique et des arènes romaines (surtout celles d'Orange et d'Arles sont encore en très bon état). La Provence n'est pas seulement une destination de vacances prisée, elle a toujours été populaire auprès des artistes. Vous pouvez ainsi visiter le studio de Cézanne à Aix-en-Provence et voir la chambre où Vincent van Gogh a séjourné au monastère St-Paul de Mausole à Saint-Rémy de Provence. Les marchés en Provence sont également un régal pour les sens. Les couleurs et les parfums des produits locaux vous mettent l'eau à la bouche, et les villages et les villes débordent de vie lorsqu'il y a marché.
En plus des champs de lavande, il y a beaucoup d'autres beautés naturelles à découvrir en Provence. Les Gorges du Verdon sont par exemple réputées comme l'une des plus belles gorges d'Europe. La Camargue est un paysage naturel unique où, si vous regardez bien au loin, vous pouvez apercevoir un nuage rose de flamants roses. Et bien sûr, n'oublions pas le littoral spectaculaire du Parc national des Calanques près de Marseille et les magnifiques plages de la Côte d'Azur.
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